Definisi Keselamatan Makanan Dan Kualiti Makanan

Bahagian keselamatan dan kualiti makanan jabatan kesihatan negeri sabah tel. Memastikan orang ramai menerima maklumat yang tepat mengenai aspek keselamatan dan kebersihan makanan. 03 8885 0797 03 88850796 faks.

denda lewat renew lesen memandu deko ruang tamu kecil memanjang dekorasi lanskap taman mini sekolah dekorasi ruang tamu tanpa sofa dekorasi ruang tamu rumah flat ppr dekorasi ruang solat di rumah deko ruang tamu rumah teres memanjang deko ruang tamu rumah flat ppr

088 248 201 sylvia stephen pegawai teknologi makanan c41 unit keselamatan dan kualiti makanan pejabat kesihatan kawasan kudat tel.

Definisi keselamatan makanan dan kualiti makanan. Berpandukan konsep yang dibangunkan oleh undp unesco. Serta memudahkan perdagangan makanan. Mengapa makanan kita mesti bersih.

Bahagian keselamatan dan kualiti makanan bkkm bertanggungjawab memastikan keselamatan dan kualiti makanan di negeri selangor. Kepada tujuh komponen iaitu i keselamatan ekonomi ii sekuriti makanan iii keselamatan kesihatan iv keselamatan alam sekitar v keselamatan personal vi keselamatan komuniti dan vii keselamatan politik undp 1994. Program keselamatan dan kualiti makanan adalah bertujuan melindungi orang ramai terhadap bahaya dari segi kesihatan dan penipuan pada penyimpanan penyediaan pemprosesan pembungkusan pengangkutan penjualan dan penggunaan makanan.

Makanan kepada industri makanan food service food retail dan food industry melaksanakan aktiviti pembangunan keselamatan makanan di peringkat institusi seperti kantin dan dapur asrama sekolah kompleks sajian kem program latihan negara plkn dapur hospital taska dan tadika perkhidmatan makanan termasuk katerer dan kilang. Visi memastikan keselamatan makanan dan mempertingkatkan integriti negara dalam keselamatan dan kualiti makanan melalui tanggungjawab dan akauntabiliti bersama berasaskan sistem pengurusan tripartite yang berkesan ke arah wawasan 2020. 088 611 581 sebarang pertanyaan.

Bagi menjamin keputusan analisis yang dikeluarkan oleh makmal adalah keputusan yang konsisten dan berkualiti makmal ini telah mendapat pengiktirafan iso iec 17025 dengan nombor skim akreditasi makmal malaysia samm 0159 oleh jabatan standard malaysia. Makmal ini diwartakan di bawah akta makanan 1983 dan semua juruanalisa makanan di makmal adalah berdaftar dengan akta juruanalisa makanan 2011. Ibu pejabat bahagian keselamatan dan kualiti makanan kementerian kesihatan malaysia mempunyai dua 2 nombor telefon yang boleh dihubungi oleh pengguna iaitu.

Keselamatan makanan bermaksud makanan itu bersih daripada kuman berbahaya racun toksin dan bersih daripada najis dan bahan buangan yang lain. Bagi bekas makanan yang diguna semula guna peralatan dan bahan mencuci yang lembut seperti span dan berus lembut bagi mengelakkan permukaan bekas plastik menjadi rosak dan bercalar. Makanan yang tidak bersih boleh mengandungi bahan bahan berbahaya atau bakteria yang boleh menyebabkan penyakit bawaan makanan seperti taun tifoid keracunan makanan penyakit kuning hepatitis a dan lain lain.

Buang bekas makanan yang telah terlalu lama atau yang telah rosak atau bercalar. Pelaksanaan aktiviti bkkm adalah berdasarkan peruntukan dan prosedur yang ditetapkan di bawah akta makanan 1983 dan peraturan peraturan makanan 1985 peraturan peraturan kebersihan makanan 2009 dan peraturan peraturan makanan pengeluaran sijil kesihatan bagi eksport.